最近のご飯 あれこれ (その１）
暑い毎日、いや熱い毎日。 そう書きたいくらい暑い。 太陽の光が腕にあたると熱くて痛い。 車の中でも熱くて痛い。 そして、ワンパタ...
「 炒めもの 」一覧
いさき de 和洋混在料理 しめはチャプチェ de まっこり＆ジンロ Japchae with makgeolli and Korean shochu after chicken grunt sashimi and saute
ある日。 セロリがたまらなく食べたくなって。 煮物もたまらなく食べたくなって。 セロリのキンピラと煮物をつくった。 久々...
至福の独り飯
義姉さんとかみさんがホテルと実家でお泊り。 かみさんが3日間もいない。 すごーく寂しい。すごーく。 独りランチは久々に旨いナポリタ...
アーク牧場な日々 ハムサンド、豚キャベツ＆油そば、谷中生姜豚バラ肉巻、肉まん
ここ数日は館ヶ森アーク牧場な日々だった。 定期便に同梱してもらった化学添加物無添加のロースハム。 これでハムサンドを作ったら旨いに違いな...
素朴な家庭料理 & つくば鶏のカレー
ある週末のお昼前、 私が「カレー食べたいな・・・」と言うと、 かみさんは早速用意。 私も一緒に夜の支度することにした。 かみさん...