「おこわ・炊き込みご飯」一覧

茨城は食座の宝庫。 山の幸、海の幸、フルーツ、なんでもある。 今回は蕎麦、山芋、蓮根、なめこ、小豆、もち米を買ってきた。 ランチにとろろな...

ある朝の朝食 ご飯、野菜スープ トマトとレタスのサラダ 自家製ドレッシング 煮物、モロヘイヤのお浸し シャインマスカット、ヨーグルト イチゴ...

ある日のかみさんのお弁当ごっこは 冷蔵庫保存おかずオンパレード。 煮玉子、ゴーヤチャンプル スパゲティポモドーロ、梅干 そしてヘルシーご飯（...

コロナで1週間寝込み、3連休のお友達夫婦との食事会もキャンセル。 その翌週は2泊3日で信州旅行。迷ったものの決行。 初日はビジホで和食屋飯、...

GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒューガル...

GWもとうとう終盤。 かみさんが親の家のお手伝いに出かけるというので、 お弁当をつくってもたせることにした。 親子みんなして炊き込みご飯が大...

週末は朝食にちょっと手をかけることが多い。 テレワークでPCで仕事・・・という毎日。 週末朝の朝食づくりはいい気分転換になる。 健康のために...

レシピ本を使わずに、 外食の記憶と母やかみさんの料理の記憶だけで 料理をつくっているとマンネリ化という壁にぶち当たる。 3度の食事のメニュー...

湯河原で和食を食べたからからなんか和のモード。 かみさんの得意な茶色い料理に挑戦した。 煮物、こんにゃくと蓮根のピリ辛炒め 蕪を炊いて塩昆...