関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その２）大和鶏の親子丼、美濃吉の白和え＆さいき屋の鯖寿司 de 夏方 純米吟醸、吉兆庵の桃仙果
大和鶏を焼く前に端っこを切り、 親子丼用にとっておいた。 外食しないときは1日2食つくらなければならないので、 徐々に食材の使い方を工...
「 焼きそば 」一覧
木の枝？ 朝のカリカリベーコン 最近のごはん色々
「カリカリベーコンが食べたいなぁ・・・」とかみさん。 ベーコンを避けてきたからか、一旦、買ってしまうと 怒涛のようにベーコンが食べたくな...
かしらの串焼き 辛味噌で 懐かしのかしら屋
暑いこの時事、ついつい美味しくてヘルシーで簡単な 豆腐チゲに走ってしまう。 牛すね肉の煮込んだものをたっぷりストックしたのでついつい。 ...
最近のいろいろ 野菜たっぷり炒飯 手作りドミグラソース2番だし
最近、タコスにはまっているからか、 タコスじゃないときまでメキシカンぽい味を 求めるようになってしまっている。 スーパーでタバスコが何...
揚げ物三昧と久々の馬刺
竹輪って、そのまま食べることはあまりないと思う。 あとはおでんにしたり、輪切りにして炒め物にしたり。 でもそんなに「わぁー！竹輪！」とい...