コース料理＠家（しめ）超こってりカルボナーラ（のつもりだった・・・）
プロに学ぶ納得のカルボナーラで かみさんから「あっさりしてるね」と。 よーし、じゃあ、徹底的にこってり系にしようじゃないか。 とい...
「 クリーム系 」一覧
プロに学ぶ 納得のカルボナーラ de シャルドネ
マスクメロンをいただいた。 もう9割がたコロナから回復しているので 申し訳ないような気が・・・ マスクメロンを買って食べるという経験は...
GWのちょっと頑張った朝食 お手軽エンドレス満腹洋食コース CRISTEL de ピラフ
またまたTSURUYAのこと。 愛飲している丹那牛乳に勝るとも劣らない 美味しい牛乳を発見。 それがオブセ牛乳。 軽井沢で入った...
夏の大阪 de ちょっと料理 天ぷら イタリアン フレンチなど Cooking in Osaka
今年は早い夏休みを取得。 大阪の年下の義姉さんのところへ。 外食以外は食事の支度をさせてしまうので 何度か私も支度をさせてもらった。 ...
朝のオムレツ 夜は紅鮭とカリフラワーのクリームパスタ＆カプレーゼ
朝、国連UNHCR協会からウクライナに寄付をした。 ネットからクレジットカードで簡単に寄付できた。所要時間は5分足らず。 久々にオム...