パスタ2連発 ベーコントマトパスタ de 笛吹甲州 グリ・ド・グリ2000 ＆カルボナーラ de 新鶴シャルドネ
大江ノ郷自然牧場のソーセージは抜群だった。 これはベーコンも期待できそうだ・・・ ということで久々にベーコントマトのパスタをつくることに...
「 クリーム系 」一覧
コース料理＠家（しめ）超こってりカルボナーラ（のつもりだった・・・）
プロに学ぶ納得のカルボナーラで かみさんから「あっさりしてるね」と。 よーし、じゃあ、徹底的にこってり系にしようじゃないか。 とい...
プロに学ぶ 納得のカルボナーラ de シャルドネ
マスクメロンをいただいた。 もう9割がたコロナから回復しているので 申し訳ないような気が・・・ マスクメロンを買って食べるという経験は...
GWのちょっと頑張った朝食 お手軽エンドレス満腹洋食コース CRISTEL de ピラフ
またまたTSURUYAのこと。 愛飲している丹那牛乳に勝るとも劣らない 美味しい牛乳を発見。 それがオブセ牛乳。 軽井沢で入った...
夏の大阪 de ちょっと料理 天ぷら イタリアン フレンチなど Cooking in Osaka
今年は早い夏休みを取得。 大阪の年下の義姉さんのところへ。 外食以外は食事の支度をさせてしまうので 何度か私も支度をさせてもらった。 ...