新春食事会(その6)熟成干柿とマスカルポーネ モートリュフ モンドール 手長海老の厚焼玉子焼
洋食コースのしめは、チーズ色々。 あんぽ柿(福蜜柿)とマスカルポーネを合せたもの。 お友達夫婦のお土産のトリュフが入ったモートリュフ。 ...
Quality of Foodsを求めて
洋食コースのしめは、チーズ色々。 あんぽ柿(福蜜柿)とマスカルポーネを合せたもの。 お友達夫婦のお土産のトリュフが入ったモートリュフ。 ...
差し入れのお酒は・・・ 梵 日本の翼 純米大吟醸 イタリアンの後は和。 流石に疲れて刺身は出来合い。 けど、卵焼だけはつくった。...
週末ハロウィンパーティー。 ということで、 さくっとつくれる料理を。 <材料:2~3人前> トマト缶 : 1缶 にんにく : ...
ご近所からいただいた 大量の枝豆。 ビールのおつまみに 沢山いただいたけど まだまだ大量に冷蔵庫に。 そのときふと思った。 ...
カボチャをもらった。 かなり昔、 カボチャを美味しく食べたいと思って 大学カボチャというものを思いついた。 クックパッドにも掲載...