名古屋コーチンと比内鶏のコラボ 塩焼＆ソテー 2種のソースで デザートはココナッツミルクのパンナコッタ
牛肉の次は鶏肉で。 焼鳥にするつもりで 比内鶏と名古屋コーチンを買ったのだけど・・・ 焼鳥だけじゃつまらないし・・・ ということ...
「 スイーツ 」一覧
フレンチ＆イタリアン風ディナーコースに挑戦（その後）ズワイガニのあら汁 真鯛の湯引き ズワイガニの甲羅
久々にちょっと力入れたフレンチ＆イタリアン風ディナーコース。 お店なら食材が余ることはないのだけど、個人の家なので、 彩のための付け合わ...
タコスとシャンパン ちょっと頑張った和朝食 堂島ロールとBALMUDA（バルミューダ） The Brewで入れた珈琲
お義姉さん（しかし年下）が泊まりにくる日。 姪が遊びに来た時にタコスを出したらとても喜んでいたので お義姉さんにも出すことにした。 か...
2日連続 Tボーンステーキ
久々にコストコへ。 フルーツ、チョコ、酒。 オーガニックバナナもキゥイもお買い得だった。 ワインは常飲用のリーズナブルなものをチョイス...
最近のいろいろ（４） かみさんと打ち上げ 久々のステーキ
姪が帰って行った・・・車の中。 かみさんと二人、ちょっと寂しい。 「打ち上げやろうか！」「そーしよー！」 ということで、そのままスーパ...