アカイカでいろいろ料理 朝からアカイカの握り、アカイカの唐揚、アカイカ墨のパスタなど
夏に追加で2キロ買ったアカイカの残り。 丁寧にさばいてラップで包んで冷凍したとはいえ、 冷凍焼が怖い。 と言っても生イカの冷凍焼は見た...
Quality of Foodsを求めて
夏に追加で2キロ買ったアカイカの残り。 丁寧にさばいてラップで包んで冷凍したとはいえ、 冷凍焼が怖い。 と言っても生イカの冷凍焼は見た...
かみさんから「木の枝みたい」 と言われてしまったカリカリベーコン。 今度は自分が美味しいと思った焼き加減にしてみた。 結局、私はカリカ...
暑い季節は辛い物が美味しいようで、 カレー、タコス、チゲをつくる率が高まってきた。 タコスをつくりはじめたときは面倒な感じがあったけど、...
茨城県鉾田市で出会った村田農園のイチゴ。 その村田農園も以前はメロン農家だったそうだ。 鉾田市はメロンで有名な市ということも知った。 ...
週末は朝食にちょっと手をかけることが多い。 テレワークでPCで仕事・・・という毎日。 週末朝の朝食づくりはいい気分転換になる。 健康の...