「2022年09月」一覧

最近のいろいろ（４） かみさんと打ち上げ 久々のステーキ

2022/9/26 その他洋食, ウイスキー, サラダ, スイーツ, ステーキ, ステーキ、肉のソテー, ビール, ワイン, 刺身・寿司, 和食, 日本酒, 日本酒とつまみ, 炒めもの, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 酒のあて

姪が帰って行った・・・車の中。 かみさんと二人、ちょっと寂しい。 「打ち上げやろうか！」「そーしよー！」 ということで、そのままスーパーへ。...

姪が我が家にお泊り　美味しい食事 de おもてなし

2022/9/26 その他洋食, ぶどう, イタリアン, ウイスキー, エスニック系, カクテル, カプレーゼ, キウィ, サンドイッチ, シャンパン・スパークリング, スイーツ, タコス, ビール, フルーツ・野菜, フレンチ, マルガリータ, ワイン, 刺身・寿司, 卵料理, 和食, 季節もの, 日本酒, 日本酒とつまみ, 朝ごはん, 朝食, 汁, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

姪が遊びにくることになった。 我が家で2泊。 初日は友達と晩御飯を食べてから来るとのこと。 あんなに小さかったのに今やかみさんより遥かに大き...

最近のいろいろ（３）居酒屋料理、とんかつ、メンチカツ、豆腐チゲ、そして寿司

2022/9/26 お菓子, その他洋食, とんかつ, まっこり, ウイスキー, エスニック系, キウィ, キムチ, サラダ, ナッツ類, ビール, フライ, フルーツ・野菜, メンチかつ, メンチカツ, 刺身・寿司, 卵料理, 和えもの, 和食, 日本焼酎, 日本酒, 朝ごはん, 朝食, 汁, 炒めもの, 焼き物, 煎餅, 煮物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風その他料理, 韓国風鍋

ある日の夕方。 かみさんが晩御飯の用意をしてくれた。 かみさん大好物のさつま揚げ。 ポテトサラダ。きたあかりが目茶目茶旨い。 かみさんがどっ...

最近のいろいろ（２）フィッシュ＆チップス de 昼飲み

2022/9/23 うどん, お浸し, お菓子, その他洋食, イタリアン, ウイスキー, エスニック系, オイル系, サラダ, シャンパン・スパークリング, スイーツ, スープ, タコス, トースト, ナッツ類, パスタ, フライ, フルーツ・野菜, メキシカン風, ランチ, ラーメン・うどん, リンゴ, 中華, 和食, 季節もの, 朝食, 汁, 漬物, 煎餅, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 酒, 酒のあて, 餃子

ある日の夕方・・・ 何しようか・・・と冷蔵庫、野菜室、冷凍庫。 水茄子がそろそろ食べないと傷むなぁ・・・ 海老とあわせてみるか・・・と。 た...

最近のいろいろ（１）神戸の韓国食材店のおとりよせ

2022/9/23 うどん, その他洋食, ぶどう, まっこり, ウイスキー, エスニック系, キムチ, ステーキ、肉のソテー, ナムル, ビール, フルーツ・野菜, ランチ, ラーメン・うどん, 和えもの, 和食, 朝ごはん, 朝食, 梨, 汁, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 菓子, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風その他料理, 韓国風鍋

悩みはまだまだ続いている。 マンネリ状態からなんとか活路は見いだしたい。 いっそのこと夜間の料理教室でも通うかとも思ったけど 冷蔵庫の食材を...

最近のいろいろ（２）のどぐろのアラは極上 のどぐろのマリネなど

2022/9/13 その他洋食, ぶどう, イタリアン＆フレンチ, ウイスキー, シャンパン・スパークリング, スープ, トースト, フルーツ・野菜, ランチ, ランチ, 刺身・寿司, 和食, 旅行土産, 朝ごはん, 朝食, 汁, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

翌朝。 まずのどぐろのあら汁をつくることに。 のどぐろのアラは貴重。 いい出汁がでるのは間違いない。 ただ、生の状態での臭いが強いので 焼...

最近のいろいろ 野菜たっぷり炒飯 手作りドミグラソース2番だし

2022/9/11 うどん, その他洋食, オムレツ・オムライス, サラダ, トマト系, ハンバーグ, パスタ, ビール, フルーツ・野菜, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 和食, 朝ごはん, 朝食, 朝食, 梨, 汁, 炒飯, 焼きそば, 焼鳥, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎

最近、タコスにはまっているからか、 タコスじゃないときまでメキシカンぽい味を 求めるようになってしまっている。 スーパーでタバスコが何種類も...

最近のいろいろ　懐かしの鳥善の鳥重の再現 ドミグラソースづくり後のカレー三昧

2022/9/11 その他洋食, カレー, シャンパン・スパークリング, ドリア, ビール, ピラフ, ワイン, 丼もの, 和食, 天ぷら, 朝食, 汁, 漬物, 炒めもの, 焼き物, 酒

ある日の朝食。 梅干、TSURUYAで買った野沢菜炒め ねぎたっぷり納豆、海苔、黒米たっぷりご飯、 なめこと豆腐の味噌汁、キゥイヨーグルト、...