台湾パイナップル de 思い出のピニャコラーダ(その2)

翌々日の朝。
朝からタンメン、玉子入り。
黒米、押麦、もち麦入りのご飯。
極上だった・・・

かみさんのお弁当ごっこ。
叉焼丼風。

かみさんは弁当箱で。
私は茶碗全部盛り。
自家製叉焼って激旨!

何年ぶりかな・・・
おこわ。
牛肉と牛蒡。

こんな感じに牛肉と牛蒡のおこわ準備。

夜は春キャベツとしらすとニンニクのパスタ。
キャベツはさっと茹でて。

アーリオ・オーリオにキャベツ、しらす、、
そして茹であげたパスタを加えてよく和える。

冷蔵庫のワインを全部出して
楽しいディナータイム。

超大盛り。
かみさんの分も大盛。

そしてすぐに届いたココナッツミルク。
さすがアマゾン。
ココナッツミルクをたっぷり使ったピニャコラーダ。
旨すぎる・・・

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