「 肉料理 」一覧

最近のいろいろ(その4)

最近のいろいろ(その4)

私もかみさんももち米好き。 正月が終わったのに取り寄せしてしまった。 5キロなのでまだまだたっぷり。 ということで昔昔上野の甘味処で食...

最近のいろいろ 久々の広東麺, BUCYO COFFEE, 久々のオンライン飲み,  アンコウチゲなど

最近のいろいろ 久々の広東麺, BUCYO COFFEE, 久々のオンライン飲み, アンコウチゲなど

テレワークになって2年経過。 外食は3回目の接種が終わったらぼちぼち考えようか、 などとかみさんと話している。 この2年間、外食に行か...

最近の色々 油そば、豆腐チゲ、鶏手羽つけ焼き、煮込みチーズハンバーグなど

最近の色々 油そば、豆腐チゲ、鶏手羽つけ焼き、煮込みチーズハンバーグなど

かみさんに私なりの油そばをつくってあげたらはまった。 今回は2回目。 潰してみじん切りにしたニンニク、オリーブオイル、 ごま油、粗挽き...

合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯

合鴨ネギ間の後は久々の餅 de 雑煮 福井のずぼ蟹 de 一杯

最後のアマタケの合鴨モモ肉。 ネギ間でいただくことに。 串を打ったあとに塩、胡椒をしてしばらくおいておく。 ここでかみさん...

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