一覧

キッチン de サムギョプサル、ヘルシー朝食、弁当箱 de ダイエット

週末に茨城で買ってきたメロン。 前回は「おとめ」今回はなんと「イバラキング」。 漢字で表現すると「茨城王」。 すごい名前。ますます茨城が好き...

茨城のメロンにはまる 週末の朝食 チキンのパリパリ焼き&生ハムメロン de シャルドネ

茨城県鉾田市で出会った村田農園のイチゴ。 その村田農園も以前はメロン農家だったそうだ。 鉾田市はメロンで有名な市ということも知った。 確かに...

久々の和づくし きんぴら, 豚大根, 雑煮, カーブドッチのシャルドネ de 刺盛(ずわいがに、子持ち甘海老、初鰹)

夢のGWも終わり、またテレワークの毎日。 仕事の合間のランチはいつも手抜き。 かみさんには弁当箱に詰めたランチ、 私は大抵カップラーメンか袋...

あっという間 GW明けまでのいろいろ 真鱈のムニエル、春牡蠣のマカロニグラタン、GW明けの朝食と初日の家飲み

GWも残すところあと数日というところで 注文していたヒューガルデンが届いた。 そろそろ食べねばと思っていた肉厚のホッケを焼いた。 ヒューガル...

GW終盤 おこわ&合鴨のロースト 赤ワインとマッシュルームのソース

GWもとうとう終盤。 かみさんが親の家のお手伝いに出かけるというので、 お弁当をつくってもたせることにした。 親子みんなして炊き込みご飯が大...

GW 庭キャン de 韓国料理 サムギョプサル&チゲ with プリバイオマッコリ&チャミスル

最近、庭キャンが我が家ブーム。 GWなのでとにかく庭でやりたい。 なにしろ蚊に悩まされずに新緑を眺めながら 気持ちよくお手軽に飲んだり食べた...

GWの庭飲み 真鯛のカルパッチョ、フィッシュ&チップス、そして寿司、しめはストロベリーフローズンダイキリ

毎年、GW前日から2泊で出かけていた静岡の旅。 コロナをきかっけに中止。そして今年も家。 そんなGWの後半。 庭は決して広くないのだけど、 ...

GWのちょっと頑張った朝食 お手軽エンドレス満腹洋食コース CRISTEL de ピラフ

またまたTSURUYAのこと。 愛飲している丹那牛乳に勝るとも劣らない 美味しい牛乳を発見。 それがオブセ牛乳。 軽井沢で入った土産屋では...