NOBの厨房 NOB's Kitchen
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2016/11/26 和食, 季節もの
大根の葉と揚げの炒め。 私の大好物。 まさに今、美味しく いただける。 もう少しすると 葉が固くなってしまうのだ。 ...
2016/9/21 和食, 季節もの
安曇野で松茸をゲット。 とても良心的なお値段。 しかも採取者名も書かれていた。 米を研ぎほんの心もちいつもより 少な目の水を...