食材の宝庫茨城! とろろなめこ蕎麦、赤飯、蓮根入り煮物、riviereのランドクシャ&Raffaelloのココナッツアーモンドチョコ
茨城は食座の宝庫。 山の幸、海の幸、フルーツ、なんでもある。 今回は蕎麦、山芋、蓮根、なめこ、小豆、もち米を買ってきた。 ランチにとろろな...
茨城は食座の宝庫。 山の幸、海の幸、フルーツ、なんでもある。 今回は蕎麦、山芋、蓮根、なめこ、小豆、もち米を買ってきた。 ランチにとろろな...
体調が100パーセントに戻るまで とにかくとことん食べまくってやる。 ということで、食べること、ゆっくりすること、 睡眠をたっぷりとること、...
TSURUYA軽井沢店にはまっております・・・ やまめで驚かされたけど、 なんと、こしあぶらが売っていたのにも驚かされた。 もう少し小さいほ...
ある日、かみさんがチャプチェをつくってくれた。 韓国料理はかみさんの定番。とても美味しい。 最近、牛肉を食べたい、と思う日が増えてきている...
年末から正月休みを過ぎるまで和の連続。 だいたいカレーが食べたくなるのだけど、 今回はタコスが食べたくなった。 カレーよりもお酒がすすむタコ...
安曇野のTSURUYAで買った生蕎麦。 ランチでいただいた。なかなか。 夜の支度。 那珂湊おさかな市場で買ってきた 剣先イカをさ...
3年ぶりの安曇野でかみさんは大雪渓をゲット。 茄子、万願寺を天ぷらに。 蛋白質もほしいねということで アマタケの鶏ささみも天ぷらに。 サクッ...
今年は早い夏休みを取得。 大阪の年下の義姉さんのところへ。 外食以外は食事の支度をさせてしまうので 何度か私も支度をさせてもらった。 木津...
数年ぶりで軽井沢へ。 朝早起きして炊きたてのご飯でおにぎりづくり。 おかずは毎度おなじみ館ヶ森アーク牧場のミニウインナーとピーマン炒め。 味...
定期便って気づくとたまる。 特に館ヶ森アーク牧場の豚肉。 毎度おなじみサムギョプサルは避けて 今が美味しい大根と合せることにした。 大根と豚...