食材の宝庫茨城！ とろろなめこ蕎麦、赤飯、蓮根入り煮物、riviereのランドクシャ＆Raffaelloのココナッツアーモンドチョコ
茨城は食座の宝庫。 山の幸、海の幸、フルーツ、なんでもある。 今回は蕎麦、山芋、蓮根、なめこ、小豆、もち米を買ってきた。 ランチにとろろな...
「クリーム系」一覧
クリスマスイブイブのディナーとクリスマスプレゼント カレー風味の手羽元焼＆カマンベールのフジッリ de シャルドネ
明日はクリスマスイブか・・・ と思いながらスーパーへ。 店内はすっかりクリスマス商品であふれていた。 生鮮コーナーではローストチキン。買おう...
関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その25）ホタテとマカロニのグラタン、タコ飯、生ばちマグロ de 玉乃光ひやおろし備前雄町 純米大吟醸
シャルドネが無性に飲みたくなり・・・ 刺身と手巻き寿司で食べたベビーホタテの残りを使って ホワイトソースのフジッリをつくることに。 玉ねぎス...
パスタ2連発 ベーコントマトパスタ de 笛吹甲州 グリ・ド・グリ2000 ＆カルボナーラ de 新鶴シャルドネ
大江ノ郷自然牧場のソーセージは抜群だった。 これはベーコンも期待できそうだ・・・ ということで久々にベーコントマトのパスタをつくることに。 ...
コース料理＠家（しめ）超こってりカルボナーラ（のつもりだった・・・）
プロに学ぶ納得のカルボナーラで かみさんから「あっさりしてるね」と。 よーし、じゃあ、徹底的にこってり系にしようじゃないか。 ということで...
プロに学ぶ 納得のカルボナーラ de シャルドネ
マスクメロンをいただいた。 もう9割がたコロナから回復しているので 申し訳ないような気が・・・ マスクメロンを買って食べるという経験は これ...
GWのちょっと頑張った朝食 お手軽エンドレス満腹洋食コース CRISTEL de ピラフ
またまたTSURUYAのこと。 愛飲している丹那牛乳に勝るとも劣らない 美味しい牛乳を発見。 それがオブセ牛乳。 軽井沢で入った土産屋では...
夏の大阪 de ちょっと料理 天ぷら イタリアン フレンチなど Cooking in Osaka
今年は早い夏休みを取得。 大阪の年下の義姉さんのところへ。 外食以外は食事の支度をさせてしまうので 何度か私も支度をさせてもらった。 木津...
朝のオムレツ 夜は紅鮭とカリフラワーのクリームパスタ＆カプレーゼ
朝、国連UNHCR協会からウクライナに寄付をした。 ネットからクレジットカードで簡単に寄付できた。所要時間は5分足らず。 久々にオムレツを...
久々に味わうリラックスな雰囲気 de お手軽シーフード＆シャンパン
AMAZONは早い。 初めてErdingerを注文。 翌日に届いた。別注の巨峰も届いた。 ぶどうはかみさんの大好物。 毎年、桃、ぶどう...