「 地域食材店 」一覧

真夏の家飯いろいろ(関西編)香川産タコの塩焼&たこ飯 de 磯自慢、黒毛和牛フィレステーキ、ゴーヤチャンプルなど

真夏の家飯いろいろ(関西編)香川産タコの塩焼&たこ飯 de 磯自慢、黒毛和牛フィレステーキ、ゴーヤチャンプルなど

かみさんは実家で親と。 かみさんの親は大喜び。 やはり歳をとると寂しいらしい。 私は墓参りも兼ねて関西別宅へ。 1カ月ぶりくらい...

2拠点生活スタート 街なか古民家 de 肉料理 現代住宅 de 肉料理 どっちが旨い?

2拠点生活スタート 街なか古民家 de 肉料理 現代住宅 de 肉料理 どっちが旨い?

今回、ほんのつかの間だったけど、 関西のデパートや個人商店、スーパーなどで 食材を色々見てきて、買ってきて調理してみて 関東との違いを...

無添加ソーセージ祭り by 大江ノ郷自然牧場 de ホットドック三昧 with コエド, Kaiserdom, えちご, Guinnessなど

無添加ソーセージ祭り by 大江ノ郷自然牧場 de ホットドック三昧 with コエド, Kaiserdom, えちご, Guinnessなど

嬉しい3連休。 美味しいソーセージが食べたいね、とかみさん。 ホットドック食べたいね、と私。 ネット検索で新規開拓。無添加ソーセージを...

茨城食材 de 家飲み アオキのうどん、皿うどん、茨城産鮮魚の刺盛、ほうぼうのフライ、蕪とキンキの炊き合わせ de 伍鬼上

茨城食材 de 家飲み アオキのうどん、皿うどん、茨城産鮮魚の刺盛、ほうぼうのフライ、蕪とキンキの炊き合わせ de 伍鬼上

久々の大雪にびっくり。 大雪を理由に月曜から酒の肴を色々つくって飲んでしまった。 それはさておき、立て続けに茨城に出かけてしまった。...

素晴らしき茨城食材色々 de 野菜たっぷり のどぐろ&いとよりのムニエル、しめはあんこう豆腐チゲ

素晴らしき茨城食材色々 de 野菜たっぷり のどぐろ&いとよりのムニエル、しめはあんこう豆腐チゲ

茨城の食材にはまりにはまっている。 今回も生まれて初めて見るこんな芽キャベツの状態。 私、キャベツは、植えてすぐに小さいキャベツの形にな...

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