岩手産 合鴨ロースト アボガドチーズ焼を添えて
アマタケの合鴨むね。 ローストへの期待が膨らむ。 まずは2人分のロースト用の切身をとる。 端っこ達は冷凍していずれお雑煮に。 ...
「 ワイン 」一覧
おでん＆焼鳥 de 鍋島
ある朝。 かみさんがつくってくれた朝食。 具だくさん味噌汁、白菜漬、小木曽商店のアジ干物、 澤田食品のいか昆布、イチゴとミカン。 朝...
スペアリブとフジッリのサラダ de 乾杯
CRISTELのグラフィット18cm鍋が届いた。 ずっと欲しかったのだけど、 どうしようかなと思っていたら AMAZONで...
年始あれこれ 岩手産合鴨のローストなど
ずっと食べたかったサムギョプサルとチゲ。 両方やろうよ、ということで・・・ 館ヶ森アーク牧場の厚切りロースを ジンギスカン...
正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ
酒屋に注文していた磯自慢と鍋島が到着。 磯自慢は、純米、純米吟醸、純米大吟醸、水響華。 鍋島は、純米吟醸3種と特別純米。 ...