GW 庭キャン de 韓国料理 サムギョプサル＆チゲ with プリバイオマッコリ＆チャミスル
最近、庭キャンが我が家ブーム。 GWなのでとにかく庭でやりたい。 なにしろ蚊に悩まされずに新緑を眺めながら 気持ちよくお手軽に飲んだり...
「 カクテル 」一覧
GWの庭飲み 真鯛のカルパッチョ、フィッシュ＆チップス、そして寿司、しめはストロベリーフローズンダイキリ
毎年、GW前日から2泊で出かけていた静岡の旅。 コロナをきかっけに中止。そして今年も家。 そんなGWの後半。 庭は決して広くないのだけ...
ちょっと頑張ってみた和食 タコのカルパッチョ, 治部煮風, 太刀魚塩焼, きぬかつぎ, いさき＆真鯛握り, 干瓢巻
京都で会席とか食べたわけでないのだけど なぜか美味しい和食をつくりたくなった。 トリガーはお土産の生麩。 治部煮風の美味しい煮物をつく...
フレンチ風ディナー 帆立のソテー スナップエンドウのソース 牛すね肉と黒米リゾット エスニック風 京都土産のお菓子
ちょっと遅いホワイトデーのディナー。 大ぶりのホタテはソテーにするとして、 ソースはどうしようか・・・と。 思いついたのがはしりのスナ...
最近の食事あれこれ（その２）
私が一番好きな食べ物はラーメンかもしれない・・・ 生ラーメンも、インスタントも。 毎日食べても飽きない自信有り。 長ネギ、ゆで卵、海苔...