納豆餅ランチ 伊勢廣風焼鶏 with 自家製タレ de 家呑み
新潟産小金餅米でつくったこしのある餅。 ランチは納豆餅で。 長ネギをたっぷり、海苔たっぷり。 かみさんは、大根おろしを加えると ねば...
Quality of Foodsを求めて
新潟産小金餅米でつくったこしのある餅。 ランチは納豆餅で。 長ネギをたっぷり、海苔たっぷり。 かみさんは、大根おろしを加えると ねば...
オンライン飲み会のときに つくった天豆と海老のかき揚。 残ったものを冷凍しておいた。 ランチはかき揚うどんに。 鍋で湯を沸かし、...
とんかつは外が旨い。 あの厚切をプロの料理人の技で 極上に仕上げてくれる。 家で厚切とんかつはハードル高し。 外食できない折、挑戦す...
親に寿司を届けた後、 我が家分の寿司と刺身の用意。 寿司桶に盛り切れなかった寿司は 平目の刺身と共に。 親の寿司桶に盛り...
自粛GWの家呑み。 久々に焼鳥でも。 鶏モモ肉から皮を剥がし、 丁寧に脂を除去。 これで相当カロリーを抑えられる。 あとは焼鳥用に...