関西別宅生活（その９）土用の丑の日に先がけて・・・うなぎ三昧 de 儀助 うざく、う巻、蒲焼、ミニうな丼
地元のスーパーに買い物へ。 関東とは値段も品物も違うなあと思いながら 見ていたら・・・国産うなぎがサービス価格！ それも当日限り！ し...
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関西別宅生活（その８）鮎の塩焼 de 儀助、清閑院の水ようかん、ゴーヤチャンプルー、バターチキンカレー de 晴れ風
久々に鮎でも・・・ 煮物もたっぷり作った。 儀助はなぜか鮎に合う。 もしかしたら焼き物にあうのかも・・・ サントリーには...
関西別宅生活（その１）梁の部屋 de ビールに枝豆 天然本マグロ赤身＆中トロ de 風の森807 独り朝食と珈琲のひととき
梅雨に入る前に屋根の点検をしてもらわなければ・・・ なんと言っても人生初めての瓦屋根の家、プロのチェックは要と思った。 リモートワークの...
益子へ 久々に出会った料理モチベーションアップしてくれる器 de 和の前菜と天然の本マグロ赤身、中トロ、真鯛の握り寿司 de 益子の雪さんらん
以前買ったG+OOの小さな器。 全て4組ずつそろえたのだけど、一番大きな器を1個割ってしまって・・・ 補充のために益子に行こうか？ いい...
紅鮭ディップ＆海老のアヒージョ、紅鮭ディップ＆玉子サンド、やっぱり和かな・・・
洋食好きのかみさんのリクエストに応えて 久々に海老のアヒージョといつもの紅鮭ディップをつくった。 一番手間なのはなんといって...