関西別宅生活（その５）ムーミンシリーズの食器、波佐見焼、便利グッズ色々 でも食事はシンプルにとり貝の煮つけ、ブリ照焼、枝豆にビールなどなど
梁の部屋のリフォーム、掃除だけでも結構大変。 梯子にもなる脚立で高いところの梁を雑巾で拭く。 これだけでも結構汗だく。 早朝から仕事を...
「 魚煮付 」一覧
毛ガニと寿司と伍鬼上と
この時期だけの甲羅が柔らかめの毛ガニ。 北村酒造の鬼シリーズが届いたこともあり、 財布の紐も緩み、魚屋に勧められままに買ってみた。 さ...
牛肉豆腐チゲの後はサリ麺＆ピンクラベル眞露、和料理と篠峯（しのみね）＆亀泉CEL-24、パン士郎、小島屋のけし餅
寒いね、という会話の後、大抵、「豆腐チゲにしよう」となる。 そうなると冷凍庫にだしとなる食材があるか探すことになる。 豚肉、鶏肉、牛肉、...
居酒屋料理で家飲み（その２）奈良県と三重県の銘酒いろいろ 伍鬼上、猩々、小角、神韻、瀧自慢
ここ最近の家飲み。 かみさんが銀鱈の煮つけと 蓮根餅をつくってくれた。 あとはお浸しなど。 お酒は北村酒造の伍鬼上。 この酒はほん...
お友達夫婦と久々の食事会 あんこう豆腐ちげ、蓮根ちぢみ、芝海老とねぎのかき揚げ、山芋磯部揚げなど de 伍鬼上、みむろ杉など
お友達夫婦到着。 またまたレアな福井のお酒をいただいた。 前回いただいた黒龍のレア物もまだ飲んでない。 まずはまる...