
新年ひとり飯@関西宅(その2)青森産本マグロ赤身 de 伍鬼上、古いキッチンのラスト家飯は贅沢に黒毛和牛シャトーブリアン de ランチ
北村酒造の伍鬼上が届いてから本マグロか南マグロ の赤身が食べたくて仕方なくなり、あちこち探した。 やっと青森産天然本マグロの赤身を手に入...
Quality of Foodsを求めて
北村酒造の伍鬼上が届いてから本マグロか南マグロ の赤身が食べたくて仕方なくなり、あちこち探した。 やっと青森産天然本マグロの赤身を手に入...
約2か月ぶりの関西宅。 しばらく開け閉めをしていなかっただけで 門が開きづらくなっていてちょっと難儀。 玄関の鍵を開けて中に入り、まず...
ガス会社からリンナイガス炊飯器に関する通知が届いた。 いつ買ったか全く記憶がない。 ガス会社から届いた通知には13年との記載があった。 ...
過去、牛ヒレ肉が最高の肉と思っていた。 シャトーブリアンという言葉は聞いたことはあったが、 深く考えたことがなかった。 たまたま肉屋に...
シャルドネが無性に飲みたくなり・・・ 刺身と手巻き寿司で食べたベビーホタテの残りを使って ホワイトソースのフジッリをつくることに。 玉...