ここ最近の家飯・家飲み(2)
久々に買った大ぶりのブラックタイガー。 天ぷらにするか迷った。 やはり白ワインかな・・・ならアヒージョかな。 けれど、パンが無い。 ...
Quality of Foodsを求めて
久々に買った大ぶりのブラックタイガー。 天ぷらにするか迷った。 やはり白ワインかな・・・ならアヒージョかな。 けれど、パンが無い。 ...
スーパーで真アジを見かけると まず、産地を見るくせがついている。 刺身好きのオヤジ(かみさんの)の大好物。 しかも健康にとてもいいとい...
かみさんが用意した朝食。 イエローライムのさ湯 ヨーグルト(ヨーグルトメーカー作) ねぎたっぷり納豆 小木曽商店のアジ干物 ...
ある夜の素朴な酒宴。 かみさんが用意してくれた。 健康食。 これで酒を抜けばほんとにいいのだけど。 和え物、煮物、長ネギたっぷりの玉...
週末は久々に肉や魚をたっぷり購入。 何年も食べていなかった黒豚で叉焼をつくることに。 黒豚叉焼なら肩ロースと思ったけど ぐっとこらえて...