炒め物一覧

2025年1月3日 海老のチリソース煮&牛肉とブロッコリーのオイスターソース de CODORNIUなど

1月3日の夜。 前々から考えていた中華。 海老のチリソース煮と牛肉とブロッコリーのオイスターソース。 過去の海老のチリソース煮のレシピは自...

奈良・京都の土産 大徳寺のさば寿司 de 風の森 しめは阿闍梨餅

殆ど映像的な記憶がない奈良。 東大寺に行ったという事実が記憶されているだけで、 それ以外の記憶は全くなかった。 鹿が苦手だというかみさんは...

ダンディKさんのお酒 de 熱々おでん ★やす幸の味をめざして

大阪の年下の義姉さんが里帰り。 かみさんも実家へ。 今回は3日間ということで、私も1日は独りで小旅行へ。 そして1泊して帰ってきた日の翌朝は...

夏野菜の天ぷら de 大雪渓 それから毎日いろいろ

3年ぶりの安曇野でかみさんは大雪渓をゲット。 茄子、万願寺を天ぷらに。 蛋白質もほしいねということで アマタケの鶏ささみも天ぷらに。 サクッ...