茨城県産食材 de 料理色々&飲み 鯉のあらい、ローズポークのポトフ＆チャーシュー、肉詰め焼き、里芋煮、芋焼酎2種
週末になると茨城に行きたくなってしまう。 高速は空いているし、いい食材が豊富にあるし。 野菜、肉、魚、果物、なんでも良心的お値段で揃う。...
「 ぶどう 」一覧
福井のせいこ蟹がやってきた! 福井の黒龍 干支ボトル 辰年 純米大吟醸 生原酒、茨城のシルクスイート
ちょっと前のこと。 福井のお友達夫婦から「せいこ蟹と日本酒を送りました」と連絡。 かみさんも私も大興奮。 まだかまだかと宅配を待っ...
関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その21）熱々！黒毛和牛のホルモン煮込み de 黒霧島EX＆明るい農村
8月から業者工事やDIYリフォームやら 仕事の合間や土日にちょこちょこやり始めて早４カ月。 関西の食や大阪と違ってちょっと排他的だけど ...
関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その20）あんこう鍋 de 前鬼＆光栄菊、甲いかのイカ墨パスタ de シャルドネ
あんこうの料理を色々楽しんだ残りのあんこう。 定番の鍋に。 水菜や豆腐、椎茸、白菜。 味付は醤油、味噌、味醂、酒。 最初...
関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その19）甲いかアレンジ料理色々 & 前鬼と光栄菊、あんこうのソテーとムニエル風 de シャルドネ、あんこう豆腐チゲランチ
蕪、特に新鮮で立派な葉がついたもの。 これをみつけると必ず買ってしまう。 かみさんからは「蕪おやじ」と言われている。 根はスライス...