天然真鯛を食べつくす / Eat all the natural red sea bream
伊豆から届いたセミノール。 新聞紙に包んで野菜室へ。 ある朝の朝食。 野菜サラダ、セミノールは欠かせない。 ...
「 カルパッチョ 」一覧
誕生日ディナー カサゴのカルパッチョ ポワレ アワビのグラタン
私の誕生日。 久々にちょっと頑張るか。 かみさんも期待。 なんと誕生日当日にどうしてもおつきあいでオンライン飲み。 でも、かみさんは...
立ちのみイタリアンで乾杯 しめはダンディKさんのZAKUで
温かくなってくると我が家の定番イタリアンが始まる。 タコマリネの準備から。 まずはパプリカを焼いて皮を剥く。 アーリオ・オ...
年始あれこれ 岩手産合鴨のローストなど
ずっと食べたかったサムギョプサルとチゲ。 両方やろうよ、ということで・・・ 館ヶ森アーク牧場の厚切りロースを ジンギスカン...
デパ地下食材 de 家イタリアンプリフィクスコース
久々にデパ地下へ。 スーパーと比較して高い食材もあるけど スーパーより安い食材や 同じくらいの値段で品質の高い食材もいろいろ。 ...