やっと秋！ 秋らしく 秋刀魚、極上かつお、蕪と舞茸の炊き合わせ de 風の森 秋津穂507
確かどこかの予報で11月まで暑さが続く、 だったような記憶があるのだけど・・・ 気づけばちゃんと秋。 日本酒がどんどん美味しくなる...
「 お菓子 」一覧
奈良・京都の土産 大徳寺のさば寿司 de 風の森 しめは阿闍梨餅
殆ど映像的な記憶がない奈良。 東大寺に行ったという事実が記憶されているだけで、 それ以外の記憶は全くなかった。 鹿が苦手だというか...
肉が食べたい・・・鶏手羽中塩焼、黒毛和牛ステーキ、Ichiro’s Malt de アイスクリーム
最近、がっつりした肉を食べてないね・・・ ということで肉屋へ。 シンシンという部位が美味しいですよとのこと。 厚切りをゲット。 塩胡...
極旨！ 豚角煮＆味付玉子、わか松石亭のダックワース「松のみどり」de Ichiro’s Malt & Tarisker
「最近、あまり肉を食べてないね・・・」とかみさん。 そんなタイミングで届いたArk館ケ森の豚バラブロック。 これは角煮をつくるしかない！...
白なすのグラタンとミートソースペンネ CODORNIU＆井筒の生ワインで
不思議なもので、茄子を買ってくると茄子をいただいてしまう・・・ 茄子好きのかみさんは茄子がたくさんあると機嫌がいい。 今回、白ナスもいた...