ブロッコリーと大根のポタージュ
今日はブロッコリーと大根のポタージュ。 ブロッコリーの芯はスライス、 他は小さく切って茹でておく。 大根は、飾り用はキューブに、 ...
Quality of Foodsを求めて
今日はブロッコリーと大根のポタージュ。 ブロッコリーの芯はスライス、 他は小さく切って茹でておく。 大根は、飾り用はキューブに、 ...
今日はかなり贅沢なペスカトーレ。 材料はホタテ、エビ、イカ、アサリ。 フライパンにオリーブオイルをひき、 潰してみじん切り...
この時期になると食べたくなる チーズフォンデュ。 レンジでチンの簡単なものや レトルトのものまで色々。 面倒なとき、忙しいときは...
秋が深まってくるとキノコが食べたくなる。 しめじ、エリンギ、椎茸の3種で。 長ネギとベーコン一切れを使う。 材料を全てこんな感じに切っ...
今日はムール貝のリガトーニ。 トマトソースで。 ニンニクはそのまま。 鷹の爪と一緒に炒める。 ムール...