一番好きなサラダ。マカロニサラダ玉子入り。
懐かしの三祐酒場バージョンでつくってみた。
何が三祐酒場バージョンかというと、
マカロニにフジッリを使うところ。
チューハイ発祥の酒場らしく酒場！という
感じなのだけど、料理がどれも一工夫されてて
とても美味しかった記憶がある。
今回は、苦手な人参を煮て細かく切ったもの、
日本一こだわり卵の茹で玉子4個、
細かくちぎったレタス、そしてフジッリ。
キューピーマヨネーズたっぷり、
黒胡椒たっぷり、で和える。
明るいうちからマルエフで乾杯。
なんでマカロニサラダってこんなに美味しいﾝだろう・・・
このみみからクッキーが届いた。
あまりビスケットは食べないけど
このクッキーは抜群。
たち吉のセールで食器を買ってきた。
やっと見つけた芋焼酎お湯割り用の器。
早速、芋焼酎のお湯割り。
肴はほていのやきとり。
たち吉のこの器、持っても熱くない。
しかもとても軽い。
実用性に優れた和食器なんだなと。
新たに開けたBowmore10年DARK & INTENSE。
ソーダ割用に買った1リットルのお得用。
ストレートの方が遥かに美味しい。
最近、ストレートのときはグラッパのグラスで飲んでいる。
翌日の昼。
揚げと蕪の葉で味噌汁と炒めもの。
コチュジャンと唐辛子と醤油で
味付けた蕪の葉と揚げの炒め物。
コチュジャンはマルキン製。
私のランチ。
館ヶ森アーク牧場のミニウインナー。
韓国風蕪の葉と揚げの炒め物。
かみさんはいつものようにお弁当ごっこ。
ダイエット中なのでミニウインナーは無し。
夜はマルエフで乾杯した後、
芋焼酎のお湯割。
かみさんのブリ照りは最高。
カツオたたきはニンニクたっぷり。
韓国風蕪と揚げの炒め物もちょっと添えて。
しめはこのみみのクッキーとキャンディピーカンをおつまみに、
Bowmore10年DARK & INTENSEのストレート。
グラッパのグラスは使い勝手がいい。
