「2024年05月」一覧

2拠点生活スタート 街なか古民家 de 肉料理　現代住宅 de 肉料理　どっちが旨い？

2024/5/28 まっこり, ウイスキー, エスニック系, ステーキ, ソテー・焼き, ビール, ホルモン, 地域食材店, 焼肉, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 食材ショッピング

今回、ほんのつかの間だったけど、 関西のデパートや個人商店、スーパーなどで 食材を色々見てきて、買ってきて調理してみて 関東との違いを色々と...

2拠点生活スタート 街なか古民家での食事 Cristel浅鍋＆クッキングプロV2 de 料理

2024/5/22 お菓子, アイスクリーム, イチゴ, ウイスキー, エスニック系, キムチ, クッキー, スイーツ, ビール, フルーツ・野菜, 和食, 季節もの, 季節もの, 市販アイスクリーム, 朝食, 汁, 漬物, 焼き物, 焼肉, 煮物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 肉料理, 酒, 韓国焼酎

無事に所有権移転登記を完了してから 初めての関西の街なか古民家での宿泊。 3～4年くらいは2拠点生活になるだろうし、 当面、主な拠点は関東...

カツオ刺、ホタルイカ、ひらめの昆布締め、ひらめの昆布締め握り、生シラス軍艦 de 善童鬼、妙童鬼、伍鬼上

2024/5/19 お弁当, お浸し, その他洋食, ウイスキー, サラダ, 刺身・寿司, 卵料理, 和食, 季節もの, 季節もの, 日本焼酎, 日本酒, 日本酒とつまみ, 漬物, 炒めもの, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

「刺身食べたいねぇ・・・」と私。 「食べたいねぇ・・・」とかみさん。 じゃ、決まりね、ということで魚屋へ。 極上のカツオとホタルイカゲット！...

Aladdin(アラジン) グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップ）de キッシュ with Shandon

2024/5/9 お菓子, その他洋食, ウイスキー, キッシュ, クッキー, サンドイッチ, シャンパン・スパークリング, ナッツ類, 和食, 日本酒, 日本酒とつまみ, 焼き物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

キッシュが食べたいな、キッシュが食べたいな・・・ スパークリングとキッシュの組み合わせは抜群。 ということで、まずはかみさんに点数稼ぎ。 ...

たけのこフルコース（筍ご飯、筍天ぷら、筍と若芽の炊き合わせ、筍の刺身、筍ご飯弁当）de 小角

2024/5/3 ビール, 刺身・寿司, 和食, 天ぷら, 季節もの, 季節もの, 家ランチ, 日本酒, 日本酒とつまみ, 炊き合わせ, 炊込みご飯・おこわ, 炒めもの, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて

筍をいただいた。 筍は掘ってからできるだけ早く下処理するのが良いとのことで、 早速、教わった通りに皮のまま筍の長手方向にそって 2か所ほど包...