新カルパッチョへの挑戦 フエフキ鯛のカルパッチョ with CORDONIU(コドルニウ) 2023/7/2 イタリアン, カルパッチョ, シャンパン・スパークリング, 酒 暑くなってくるとカルパッチョがますます美味しく感じる。 今回はフエフキ鯛という聞きなれない魚をゲット。 私のつくるカルパッチョはアー...