「酒」一覧

夏野菜の天ぷら de 大雪渓 それから毎日いろいろ

2022/7/16 お土産, お菓子, その他洋食, ウイスキー, オイル系, サラダ, ナッツ類, パスタ, ビール, ラーメン・うどん, ワイン, 中華, 刺身・寿司, 和食, 地域スーパー, 天ぷら, 日本酒, 日本酒とつまみ, 炒め物, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生蕎麦, 酒, 酒のあて

3年ぶりの安曇野でかみさんは大雪渓をゲット。 茄子、万願寺を天ぷらに。 蛋白質もほしいねということで アマタケの鶏ささみも天ぷらに。 サクッ...

いさき de 和洋混在料理 しめはチャプチェ de まっこり＆ジンロ Japchae with makgeolli and Korean shochu after chicken grunt sashimi and saute

2022/7/15 まっこり, エスニック系, 刺身・寿司, 和食, 春雨, 炒めもの, 煮物, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎

ある日。 セロリがたまらなく食べたくなって。 煮物もたまらなく食べたくなって。 セロリのキンピラと煮物をつくった。 久々にイサキの湯引...

初夏のけぬき寿司 de 磯自慢 水響華 Japanese old style Sushi with Sake – Isojiman

2022/7/13 シャンパン・スパークリング, ビール, 刺身・寿司, 和食, 天ぷら, 季節もの, 日本酒, 日本酒とつまみ, 特産品/特選品/お取り寄せ, 箸, 酒, 酒のあて

夏のシーズンが到来すると かみさんは笹巻けぬきすしを買ってくる。 「買ったよ」の連絡。 スモークサーモンと千切りキャベツのコールスローを用意...

初夏の昼飲み＠家 夜は自粛して炭酸飲みながら牛丼

2022/7/5 B級グルメ, ビール, ランチ, ラーメン, ラーメン・うどん, 中華, 丼もの, 叉焼, 和食, 季節もの, 家ランチ, 牛丼, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生ラーメン類, 酒, 酒のあて

新潟出身のおばあちゃんからいただきもの。 新発田産の枝豆。 味が濃くてとても美味しい。 いただいた即茹で。 昼前なのだけど・・・やっぱり枝...

新島直送の大ぶり赤イカ食べつくし 北陸の甘エビを堪能 Squid and Alaskan pink shrimp

2022/6/29 B級グルメ, お好み焼, お好み焼, イタリアン, エスニック系, オイル系, サムギョプサル, シャンパン・スパークリング, パスタ, ビール, マリネ, 刺身・寿司, 和食, 日本酒, 日本酒とつまみ, 焼き物, 焼鳥, 酒, 酒のあて

まな板にのりきらない大ぶりの赤イカをいただいた。 まずは刺身、と思ったら、 かみさんからイタリアンのリクエスト。 ということでたまたま...

夏の大阪 de ちょっと料理 天ぷら イタリアン フレンチなど Cooking in Osaka

2022/6/26 イタリアン, イタリアン＆フレンチ, カルパッチョ, クリーム系, シャンパン・スパークリング, パスタ, ビール, フレンチ, マリネ, ラーメン・うどん, ワイン, 刺身・寿司, 和食, 天ぷら, 家ランチ, 日本酒, 日本酒とつまみ, 朝食, 煮込み料理, 特産品/特選品/お取り寄せ, 生蕎麦, 酒, 魚介のソテー

今年は早い夏休みを取得。 大阪の年下の義姉さんのところへ。 外食以外は食事の支度をさせてしまうので 何度か私も支度をさせてもらった。 木津...

天然真鯛を食べつくす / Eat all the natural red sea bream

2022/6/5 その他洋食, イタリアン, カルパッチョ, セミノール, ディップ, フルーツ・野菜, フレンチ, リゾット, ワイン, 刺身・寿司, 和食, 日本酒, 日本酒とつまみ, 朝ごはん, 特産品/特選品/お取り寄せ, 酒, 酒のあて, 魚煮付

伊豆から届いたセミノール。 新聞紙に包んで野菜室へ。 ある朝の朝食。 野菜サラダ、セミノールは欠かせない。 昼前に魚屋へ。 以前...