「ワイン」一覧

私の誕生日。 久々にちょっと頑張るか。 かみさんも期待。 なんと誕生日当日にどうしてもおつきあいでオンライン飲み。 でも、かみさんは大丈夫大...

イタリアンの翌日。 車エビの頭を白ワインで煮込む。 車エビの濃厚なダシがとれた。 木べらでつぶしながら濾す。 胴は殻を剥く。 濾...

温かくなってくると我が家の定番イタリアンが始まる。 タコマリネの準備から。 まずはパプリカを焼いて皮を剥く。 アーリオ・オーリオをつく...

最近のお気に入り。 私はカップヌードル。 かみさんはチーズカレー。 なぜはまってしまうのか・・・ とれたてホップ。 かみさんも私も病み...

かみさんは辛いものが大好き。 特にコリアン、メキシカン、インディア。 私はかみさんほどではないけど麻婆豆腐は激辛好み。 それでも新橋の味覚の...

刺身や寿司はご馳走だし、何度も食べたい。 けど、かみさんが時々言う「加熱した魚も美味しいよ」も納得。 ワンパターンの食生活にちょっとでも変化...

かみさんが近江屋洋菓子店の食パンを買ってきた。 レタスがあることを思い出した。 ということは・・・サンドイッチ。 ということでサンドイッチ用...

観音山フルーツガーデンからやっととどいたせとか。 皮の薄さに驚いた。 ジューシーで甘くてコクのある美味しさに更に驚いた。 ネットで間違えてA...

最後のアマタケの合鴨モモ肉。 ネギ間でいただくことに。 串を打ったあとに塩、胡椒をしてしばらくおいておく。 ここでかみさんがきんぴらづ...