「フレンチ」一覧

かみさん用の作り置き料理色々 蓮根きんぴら、煮物、牛すじ煮込み、チキンカレー、牛丼の具、海老のチリソース煮、ホタテの佃煮、牡蠣のクリームシチュー、牛すじ肉の赤ワイン煮

2025/1/26 B級グルメ, その他洋食, エスニック系, カレー, シチュー, フレンチ, 中華, 丼もの, 佃煮, 和食, 海老のチリソース, 炒めもの, 煮物, 煮込み, 牛丼, 肉料理

関西宅に行ってからデリバリするよりも、 出かける前に作り置きして冷蔵または冷凍する方が効率が良いと気づき・・・ 関西宅のIHは5分くらいで止...

久々の関東 牡蠣のグラタン＆天使の海老のシュリンプカクテル de CODORNIU、宝泉堂の賀茂栗・賀茂黒、RIEDELの食器セットなど

2024/12/19 その他洋食, グラタン, シャンパン・スパークリング, フレンチ, 旅行土産, 特産品/特選品/お取り寄せ, 道具いろいろ, 酒, 食器

ちょっと早めに新幹線乗り場へ。 ゆったり座れる宝泉で丹波大納言ぜんざいを食べることと、 かみさんの土産に季節限定の賀茂栗・賀茂黒を買うため。...

関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その18）火鉢テーブルを岩手切炭でバージョンアップ、黒毛和牛ブロックとレンコンのバルサミコ風味など

2024/11/11 お菓子, ご当地グルメ, みかん, ウイスキー, エスニック系, チョコレート類, ナッツ類, パン, ビール, フルーツ・野菜, フレンチ, ワイン, 中華・点心, 和食, 汁, 漬物, 炒めもの, 焼肉, 酒, 韓国風鍋

大分、肌寒くなってきて・・・ 今月中旬から始まる廊下のリフォームが終わるまでの辛抱。 かみさんの話からすると、関西の方が暖かいようだ。 こち...

関西別宅暮らし – 最近の家ご飯（その15）手巻き寿司 de 前鬼、ビーフカレー、万願寺肉詰焼、蓮根と牛肉のバルサミコ風味

2024/10/25 その他洋食, イタリアン, ウイスキー, エスニック系, カレー, カレー, グレープフルーツ, ビール, フルーツ・野菜, フレンチ, マリネ, ラーメン・うどん, ワイン, 刺身・寿司, 和食, 家ランチ, 日本焼酎, 日本酒, 炒めもの, 焼きそば, 酒, 酒のあて, 韓国風鍋

最近、またまた料理がマンネリ化ぎみ。 かといってネットでレシピを探すのもなあ・・・ ということで日々悩み中。 さて、そんなマンネリ料理の一...

久々のフレンチっぽい料理 夏野菜のブランダード風と広島産牡蠣のグラタン de CODORNIU そして極上の手作りクッキーとケーキ

2024/8/8 お菓子, その他洋食, ウイスキー, クッキー, グラタン, ケーキ, シャンパン・スパークリング, スイーツ, フレンチ, 酒

居酒屋料理を食べてばかりいると、今度は洋食が食べたくなる・・・ とはいえ、ワンパターンのイタリアンは避けたいし・・・ 牡蠣が沢山あるからグラ...

紅鮭と2種のキノコのキッシュ

2024/6/3 うどん, おにぎり, その他洋食, サンドイッチ, シャンパン・スパークリング, ビール, フレンチ, ラーメン・うどん, 和食, 手作りパイ生地, 日本焼酎, 汁, 漬物, 酒, 酢のもの, 韓国焼酎

久々に白米のおにぎりが食べたくなって・・・ 握った。紅鮭のおにぎり。 自家製蕪の糠漬け、もずく酢、なめこと豆腐の味噌汁。 かみさんは16時間...

熱々とろーり旨味ホタテグラタン de CORDONIU 〆は煮物 de 風の森

2023/11/25 お弁当, その他洋食, サラダ, シャンパン・スパークリング, トースト, フルーツ・野菜, フレンチ, リンゴ, 卵料理, 和食, 日本酒, 日本酒とつまみ, 朝食, 柿, 煮物, 酒, 酒のあて

修学旅行以来の奈良に行って 大和八木の如意という居酒屋で食べた ホタテグラタンがあまりに美味しくて・・・ 再現してみようと・・・ 玉ねぎ...

お誕生日月間とは・・・鯖缶 de 豆腐チゲ、牛すじの濃厚赤ワイン煮込み、コストコのアップルパイ

2023/11/22 ウイスキー, エスニック系, コストコ, スイーツ, パイ, ビール, フレンチ, ワイン, 和食, 炒めもの, 酒, 酒のあて, 韓国焼酎, 韓国風鍋, 食材ショッピング

お誕生日月間・・・という言葉。 「〇〇が食べたいな」、「はいはい」 とはいえ、かみさんは徐々に遠慮がちに。 今回のリクエストはなんと・・・鯖...