近江屋の食パン つくば鶏の胸肉唐揚 ずんだ餅
独りで暮らしているときは 毎日、近所の定食屋で和食ばかり。 家族になってからパン食が増えている。 かみさんは神田 近江屋洋菓子店大ファ...
「 韓国焼酎 」一覧
韓国風料理三昧（その２：かみさんの豆腐チゲ、サムギョプサル）
かみさんがとうとう参戦。 私の豆腐チゲでどうしても納得できなかった。 なんといっても私が豆腐を湯豆腐のように 包丁で四角く切り分けたこ...
韓国風料理三昧（その１：鱈入りチゲ、チャプチェ）
Netflixにサブスクして以来、 韓国ドラマにはまっている。 困るのが、韓国ドラマを観ると、韓国料理が食べたくなる。 梨泰院クラスは...
至福の秋鮭のソテー マコンビラージュで
秋鮭が祭状態。 デパ地下も、スーパーも、生の秋鮭。 しかも分厚くて大きいものでも良心的なお値段。 欧米か日本の高級レストランでないとな...
韓国エンタの一日と豆腐チゲ
久々に独りで食べたB級グルメ、スタミナ丼。 隣のビルの1階にあったB級グルメ定食屋の スタミナ丼の記憶をたどってつくったら激旨だった。 ...