アフターコロナの四苦八苦 スタミナ丼、 ポークソテー＆トン汁、 こってり洋朝食、 焼肉、うな重、豪華朝食
熱が下がって平熱になっても 毎日、私的に7度3～5分の熱があるような だるくて、目の周りが重たくぼーっとした状態。 もはや薬ではな...
「 ソテー・焼き 」一覧
トマトと新玉ねぎのサラダ & ポークステーキ with アスパラ肉巻き de シャルドネ
Ark 館ケ森から定期便が届いた。 いつもより箱が大きいな・・・と思いながら 箱を開けたら肩ロースのブロックが入っていた。 あ、そうい...
フレンチ風ディナー 帆立のソテー スナップエンドウのソース 牛すね肉と黒米リゾット エスニック風 京都土産のお菓子
ちょっと遅いホワイトデーのディナー。 大ぶりのホタテはソテーにするとして、 ソースはどうしようか・・・と。 思いついたのがはしりのスナ...
日々料理いろいろ（その２）行田の食材いろいろ
最近、我が家の味噌汁のつくり方が変わった。 味噌は鍋に溶かし入れないで、 お椀で溶かし、汁を注いでつくる。 ちょっと面倒なのだけど、そ...
日々料理いろいろ（その１）にんにくたっぷり海老のアヒージョなど
道の駅で新しい生ラーメンを見つけては買って、 家ラーメンを楽しめるのはこの季節ならでは。 ちょっと贅沢に海苔1/2枚ずつ。 茹で玉...