
誕生日ディナー(その3)熟成黒毛和牛シャトーブリアンのステーキ
メインは熟成黒毛和牛のシャトーブリアンのステーキ。 肉屋の前で散々迷って迷って決心して買った極上肉。 かみさんの誕生日だから今回だけ...
Quality of Foodsを求めて
メインは熟成黒毛和牛のシャトーブリアンのステーキ。 肉屋の前で散々迷って迷って決心して買った極上肉。 かみさんの誕生日だから今回だけ...
最近、がっつりした肉を食べてないね・・・ ということで肉屋へ。 シンシンという部位が美味しいですよとのこと。 厚切りをゲット。 塩胡...
体調いまいちでの信州旅行の後、 やり直しがしたくなった。 体調が概ね8割以上になったところで 急遽、嬬恋へ。 翌日は、久々のアウトレ...
今週は1週間丸々アルコール抜きに挑戦中。 月から木は禁酒、金、土、日は飲める、 というルールにしていたのだけど・・・ 「今日は仕事頑張...
Ark 館ケ森から定期便が届いた。 いつもより箱が大きいな・・・と思いながら 箱を開けたら肩ロースのブロックが入っていた。 あ、そうい...