天城産生椎茸の握り＆わさび漬け de ぼたん海老 そして亀泉CEL24活性にごり大爆発の夜
銀座 寿司幸本店で食べて以来、 いい椎茸が買えた時に必ずやる焼椎茸の握り。 「寿司幸」という名前の寿司屋はあちこちにあるけど、 銀座 ...
「 特産品/特選品/お取り寄せ 」一覧
週末家呑み 氷見の寒ブリ de 小粋に一杯
今週はなんかとても長く感じた週だった。 年末が迫っていることもあって 仕事のスケジュールが詰まっていたことも あったけど、年末が待ち遠...
初めてのダチョウ de ヒレステーキ
気づけば12月第2週。 ネットで食材を買うことが普通になった今日この頃。 Amazonの買い物。 2年前と比較すると数倍になっている。...
カナダ産のボタンエビを試してみた そして冬瓜にはまる
今日は朝から快晴。 絶好の散歩日和。 相変わらずリモートワークと家飯＆家呑みの日々。 面白いもので、リモートワークの方が 会社に通っ...
かにパーティー（その３）タグ付松葉がに＆大ぶりせいこがに
かにパーティーの始まり。 まずはDOMINIQUE FOUREUR Brut Nature Grand cru を開けて乾杯。減農薬のシ...