元旦と2日のいろいろ
元旦の朝。 久々に平日なら寝坊になる時間に目覚めた。 寒いのでベッドの中で9時までぬくぬく。 頑張って起きて雑煮づくり。 今年はたまたま岩...
「和食」一覧
大晦日は中伊豆大なめことろろ蕎麦と手巻き寿司
ばらちらし寿司を30日にしたおかげで 例年にないゆったりとした大晦日。 ランチは茨城産の10割蕎麦、中伊豆産大なめこ、 長野産山芋をつかっ...
正月準備と恒例ばらちらし寿司 de 3種のレア日本酒呑み比べ
酒屋に注文していた磯自慢と鍋島が到着。 磯自慢は、純米、純米吟醸、純米大吟醸、水響華。 鍋島は、純米吟醸3種と特別純米。 ちょっと前に...
アサリと卵のおじや フレンチトースト弁当 スパゲッティミートソース
恒例の年末旅行前のある日・・・ 冷凍ご飯をチンして、ご飯とおかず というのもいいけどなぁ・・・ 何か美味しくて体に優しくて簡単なものって？...
懐かしのマカロニサラダ このみみのクッキー たち吉の食器など
一番好きなサラダ。マカロニサラダ玉子入り。 懐かしの三祐酒場バージョンでつくってみた。 何が三祐酒場バージョンかというと、 マカロニにフジッ...
ちょっと手間暇かけた朝ごはん 夜は天然平目の昆布締めで握り鮨
朝ごはん。 たまにはちょっと手間をかけて リッチな朝ご飯にしようかなと。 デパ地下で買ってきたアジの干物を焼いて、 エノキと揚げの味噌汁を...
3年ごしの合格祝は焼肉で
かみさんが手配した荷物がマルキンから届いた。 白菜キムチ、小松菜キムチ、わけぎキムチ、荏胡麻の葉、 青唐辛子、トック、トッポッキ、牛肉。 牛...
最近の飯
ある日の夜。 すごく美味しい豆腐が手に入った。 これを言い訳に夜は手抜きした。 ちょっと前に作って冷凍しておいた鶏唐揚、 そして自家製の蕪の...
至福の独り飯
義姉さんとかみさんがホテルと実家でお泊り。 かみさんが3日間もいない。 すごーく寂しい。すごーく。 独りランチは久々に旨いナポリタンを楽し...
最近のご飯 セイコガニなど
ある朝。 かみさんが朝食をつくってくれた。 私がつくるよりも種類が豊富で 栄養のバランスもいい。 しかも大好きなECHIREのバターも用意し...