
関西別宅暮らし – 最近の家ご飯(その22)レアなスマガツオとかんぱちの刺身&寿司 de 前鬼、甕月、みむろ杉のどぶろく
プリン体が多いカツオ。 だからなのかとにかくカツオ好き。 とはいえ、色の薄いピンク色のものは買わない。 出来る限り赤身の色が濃くて脂が...
Quality of Foodsを求めて
プリン体が多いカツオ。 だからなのかとにかくカツオ好き。 とはいえ、色の薄いピンク色のものは買わない。 出来る限り赤身の色が濃くて脂が...
大和鶏を焼く前に端っこを切り、 親子丼用にとっておいた。 外食しないときは1日2食つくらなければならないので、 徐々に食材の使い方を工...
かみさんは実家で親と。 かみさんの親は大喜び。 やはり歳をとると寂しいらしい。 私は墓参りも兼ねて関西別宅へ。 1カ月ぶりくらい...
福井のお友達夫婦からお中元をいただいた。 開けてびっくり、超レアな 黒龍酒造のえしこと2種。 その日のスタータ...
毎日、仕事、リフォーム、炊事、洗濯、掃除をしているからか だんだんシンプルな食事になってる。 それでもスーパーでオクラが安いと 体にい...