独り朝飯 ランチは二人でオムライス らっきょう甘酢漬づくり 夜はうな丼で一杯
深夜までテレビを視ていたかみさんはまだ寝たい。 朝ごはんもいらないと言う。 ということで私独りで朝食。 万願寺唐辛子を甘辛く炒め、 館...
深夜までテレビを視ていたかみさんはまだ寝たい。 朝ごはんもいらないと言う。 ということで私独りで朝食。 万願寺唐辛子を甘辛く炒め、 館...
かみさんは無類のパン好き。 私はどちらかと言えばご飯党。 ある日のランチにかみさんからサンドイッチのリクエスト。 ちょっと豪華にしてみるか・...
翌夜。 かみさんがサバ唐をつくってくれた。 天ぷらの残りと一緒にシンプルな家呑み。 この季節。とにかくビールが旨い。 ロング缶は中瓶だから...
かみさんの提案で鯖の塩麹漬けをつくった。 格安の鯖を5尾ゲット。 頭をとって、わたをぬき、 親指の爪側で中骨の上をしごきながら洗い流す。 ...
ある日のランチ。 またまたかみさんが チキンカレーを作ってくれた。 超辛かったけど あとをひく美味しさ。 またつくってほしい。 ...
無添加の加工肉をネットサーフィンで探して 見つけた館が森アーク牧場の無添加シリーズ。 まずはお試しということで色々注文した。 ベーコン...
そろそろ寿司かな・・・ かみさんに聞くと同じ気持ち。 買い物に出かけ、 南マグロ、ひらまさ、生しらすをゲット。 帰ってきてまず風呂。 外が...
明るい内にゆっくり風呂に浸かる。 これ、最近の楽しみの一つ。 風呂上りのビールがたまらないのだ。 おつまみは鯛竹輪。 最初の一飲みでロング缶...
朝ごはん。 だし汁をつくって 玉ねぎスライスをたっぷり煮込んで 食べ易いサイズに切った 比内地鶏の胸肉をたっぷりのせ、 蓋を閉めてしばし煮込...
スーパーで真アジを見かけると まず、産地を見るくせがついている。 刺身好きのオヤジ(かみさんの)の大好物。 しかも健康にとてもいいということ...