誕生日ディナー(その2)牡蠣とあん肝のムニエル 柿のソース 白ナスとともに 2023/11/14 フレンチ, シャンパン・スパークリング, 酒 2皿目は、牡蠣とあん肝のムニエル。 あん肝はホイルに包んで蒸し上げる。 牡蠣と蒸しあげたあん肝に小麦粉をまぶし、...