納豆餅ランチ 伊勢廣風焼鶏 with 自家製タレ de 家呑み
新潟産小金餅米でつくったこしのある餅。 ランチは納豆餅で。 長ネギをたっぷり、海苔たっぷり。 かみさんは、大根おろしを加えると ねば...
Quality of Foodsを求めて
新潟産小金餅米でつくったこしのある餅。 ランチは納豆餅で。 長ネギをたっぷり、海苔たっぷり。 かみさんは、大根おろしを加えると ねば...
小金餅米を新潟から取り寄せた。 目的は餅。 雑煮、きな粉餅、おろし餅、納豆餅、磯部。 どれも美味しい。ご飯にもおやつにもなる。 しか...
オンライン飲み会のときに つくった天豆と海老のかき揚。 残ったものを冷凍しておいた。 ランチはかき揚うどんに。 鍋で湯を沸かし、...
久々の手長海老料理とお家居酒屋メニューのときに つくった野菜に手長海老の 頭を加えたフォン。 野菜だけの場合は ブイヨン・ド・レギュ...
とんかつは外が旨い。 あの厚切をプロの料理人の技で 極上に仕上げてくれる。 家で厚切とんかつはハードル高し。 外食できない折、挑戦す...