初夏の家飯、家呑み
仕事の終わりがやっと見えてきて 料理の時間も少しずつとれるようになってきた。 ここ数週間、テレワークで家にいるのにもかかわらず、 ラン...
仕事の終わりがやっと見えてきて 料理の時間も少しずつとれるようになってきた。 ここ数週間、テレワークで家にいるのにもかかわらず、 ラン...
深夜までテレビを視ていたかみさんはまだ寝たい。 朝ごはんもいらないと言う。 ということで私独りで朝食。 万願寺唐辛子を甘辛く炒め、 ...
バショウイカ(=アオリイカ)をさばいたときに 上質なイカの墨に驚いた。 墨が流れないよう丁寧にさばいて 刺身や寿司で使う分以外を冷凍し...
久々に下田へ。 時間がないので玉子焼をつくって 洗わずに油を追加してソーセージを焼いて 弁当箱に詰め込んで出発。 平塚のサービスエリ...
かみさんは無類のパン好き。 私はどちらかと言えばご飯党。 ある日のランチにかみさんからサンドイッチのリクエスト。 ちょっと豪華にしてみ...