「 ランチ 」一覧

旨い米と食欲の秋(その1)

旨い米と食欲の秋(その1)

毎年お願いしていた米屋さんがとうとう廃業。 お米離れが進んでいるからか、 スーパーが扱えるようになったからなのか・・・ これを機に...

2日連続 Tボーンステーキ

2日連続 Tボーンステーキ

久々にコストコへ。 フルーツ、チョコ、酒。 オーガニックバナナもキゥイもお買い得だった。 ワインは常飲用のリーズナブルなものをチョイス...

最近のいろいろ(2)フィッシュ&チップス de 昼飲み

最近のいろいろ(2)フィッシュ&チップス de 昼飲み

ある日の夕方・・・ 何しようか・・・と冷蔵庫、野菜室、冷凍庫。 水茄子がそろそろ食べないと傷むなぁ・・・ 海老とあわせてみるか・・・と...

最近のいろいろ(1)神戸の韓国食材店のおとりよせ

最近のいろいろ(1)神戸の韓国食材店のおとりよせ

悩みはまだまだ続いている。 マンネリ状態からなんとか活路は見いだしたい。 いっそのこと夜間の料理教室でも通うかとも思ったけど 冷蔵庫の...

最近のいろいろ(2)のどぐろのアラは極上 のどぐろのマリネなど

最近のいろいろ(2)のどぐろのアラは極上 のどぐろのマリネなど

翌朝。 まずのどぐろのあら汁をつくることに。 のどぐろのアラは貴重。 いい出汁がでるのは間違いない。 ただ、生の状態での臭いが強...

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