手長エビとナスのフジッリトマトソース カルパッチョ、スナップえんどうのアーリオ・オーリオ
かみさんのぽつりがきっかけ。 ということでまたまたイタリアン。 らくらく創る方法。 それは・・・ アーリオ・オーリオをつくること...
「 イタリアン 」一覧
久々のイタリアン（カサゴのポワレ、ホタルイカと花芽のアーリオ・オーリオ）
「最近、イタリアン減ったね・・・」 ポロリとかみさんが一言。 ちょっと反省。 さくっとスーパーに行って カサゴとホタルイカをゲット。...
ガーデンバーベキュー
GWに友達が遊びにくることに。 バーベキューをやることになった。 厚切りの牛カルビ、ハツ、マルチョウ 野菜いろいろを用意。 2次...
超久々のイタリアンフルコースディナー
久々に仲間たちが集まることに。 お祝いも兼ねて。 久々にフルコースのディナーを創った。 まずは、スカンピと天使のエビ。 ...
クリスマスメニュー（その10）あいなめのカルパッチョ
鮮魚コーナーで とても美味しそうな あいなめ発見。 半身はカルパッチョに、 残り半身は昆布締めに。 あいなめは3枚に下...