旨い米と食欲の秋(その4)車海老と白子の天ぷら 至福のおにぎり
ある日の朝食。 原種エノキと大根の味噌汁。 TSURUYAで買って以来かみさんがこのエノキの大ファン。 アジの開き、紅鮭、...
ある日の朝食。 原種エノキと大根の味噌汁。 TSURUYAで買って以来かみさんがこのエノキの大ファン。 アジの開き、紅鮭、...
ある日の焼鳥ディナー。 アマタケの鶏皮。 続いて大好物の手羽中。 塩胡椒して焼いたもの。 そして自家製のタレでいただ...
かみさんの誕生日祝い旅行で買ってきたお土産たち。 まずワイン。 塩尻はさくさくワイナリー巡りができるところだった。 ちょっといいワイン...
毎年お願いしていた米屋さんがとうとう廃業。 お米離れが進んでいるからか、 スーパーが扱えるようになったからなのか・・・ これを機に...
今年ほどタコスを頻繁に食べた年はなかった。 ケイジャンスパイスには何か癖になるものがはいっているのだろうか・・・ とにかく食べたくなる。...