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かみさんの誕生日ディナー第2弾&第3弾

かみさんの誕生日ディナー第2弾は鮨。 横須賀市走水特産の海苔で手巻きもいいな。 先ずはご飯を炊いて寿司飯づくり。 生天然本マグロ赤身、...

アーク牧場な日々 ハムサンド、豚キャベツ&油そば、谷中生姜豚バラ肉巻、肉まん

ここ数日は館ヶ森アーク牧場な日々だった。 定期便に同梱してもらった化学添加物無添加のロースハム。 これでハムサンドを作ったら旨いに違いない。...

本格韓国食材と韓国製鍋 de 豆腐チゲ&サムギョプサル with 韓国つまみ

かみさんが買ってきたまるきんの韓国食材。 料理モチベーションがアップ。 そして、韓国製の鍋が届いた。 炊飯がメインのようだけど、...

お手軽クリステル鍋チゲ 塩麹玉子 de 塩ラーメン 優れものIH用シート

毎日のようにNetflixで韓国ドラマを観ていると、 食べたばかりなのにまた韓国料理が食べたくなる。 いつでも食べれるように、最近では、冷蔵...

近江屋の食パン つくば鶏の胸肉唐揚 ずんだ餅

独りで暮らしているときは 毎日、近所の定食屋で和食ばかり。 家族になってからパン食が増えている。 かみさんは神田 近江屋洋菓子店大ファン。 ...

素朴な家庭料理 & つくば鶏のカレー

ある週末のお昼前、 私が「カレー食べたいな・・・」と言うと、 かみさんは早速用意。 私も一緒に夜の支度することにした。 かみさんはブロッコ...