「刺身・寿司」一覧

ずっと食べたかったもの、それが蕎麦。 家で美味しい蕎麦を食べるのってそれなりにハードル。 たまたま見つけた笠間の蕎麦。ランチに食べてみた。 ...

仕事の終わりがやっと見えてきて 料理の時間も少しずつとれるようになってきた。 ここ数週間、テレワークで家にいるのにもかかわらず、 ランチの時...

久々に下田へ。 時間がないので玉子焼をつくって 洗わずに油を追加してソーセージを焼いて 弁当箱に詰め込んで出発。 平塚のサービスエリアの駐車...

久々のイタリアンの翌夜。 残しておいた天然真鯛の胴のいい部分で寿司。 あとは南マグロ。 亀泉のCEL24発泡にごりで。 翌日。 ...

テレワークになってから早1年3か月。 外食無し、音楽イベント無し、以前のように頻繁に遠出もせず。 毎日毎日家、仕事と食事の支度と飲みの繰り返...

かみさんが用意してくれた朝食。 バランスの良いメニュー。 私がつくる外めし風より相当健康的。 刻みネギが入った納豆、サラダ、ぬか漬け、 ど...

そろそろ寿司かな・・・ かみさんに聞くと同じ気持ち。 買い物に出かけ、 南マグロ、ひらまさ、生しらすをゲット。 帰ってきてまず風呂。 外が...

スーパーで真アジを見かけると まず、産地を見るくせがついている。 刺身好きのオヤジ（かみさんの）の大好物。 しかも健康にとてもいいということ...

ある夜の素朴な酒宴。 かみさんが用意してくれた。 健康食。 これで酒を抜けばほんとにいいのだけど。 和え物、煮物、長ネギたっぷりの玉子焼。 ...