雑煮の出汁の工夫、おでん&串焼きセット@家飲み、豆腐チゲいろいろ、準備3分の蒸し料理など
雑煮の出汁の工夫をしてみた。 焼鳥用に鶏肉をカットしたときに出る 焼鳥に使えない端っこや形の悪いところを パナのロースターでなるべく黒い焦げ...
雑煮の出汁の工夫をしてみた。 焼鳥用に鶏肉をカットしたときに出る 焼鳥に使えない端っこや形の悪いところを パナのロースターでなるべく黒い焦げ...
久々の洋朝食。 小さなフライパンでオムレツを一つずつ作っていたのだけど、 効率アップのため、同時2個づくりに挑戦してみた。 大玉2個を溶いて...
丹那牛乳を初めて飲んだのは確か湯河原の旅館。 風呂上りに丹那の牛乳と珈琲牛乳が用意されていた。 それ以来、丹那牛乳のファンになってしまった。...
大阪の年下の義姉さんが里帰り。 かみさんも実家へ。 今回は3日間ということで、私も1日は独りで小旅行へ。 そして1泊して帰ってきた日の翌朝は...
気づけば今日はクリスマスイブ。 12月に入ってからアッという間だった気がする。 締め切りに追われていた仕事も今日でちょっと早い納め。 明日か...
最近食べてなかったもの・・・ 串揚げ、焼肉、おでん。 串揚げと言えば赤坂の六波羅 焼肉は数え切れないほどいい店が多い、 そしておでんはなんと...
外食の洋食が丸24時間続き、 流石に普通の家庭料理が恋しくなった。 帰ってきた日の夜、早速、和。 作るガッツはあまりなく、 スーパーで買った...