ソース&ドレッシング | NOBの厨房

素朴な家庭料理 & つくば鶏のカレー

ある週末のお昼前、私が「カレー食べたいな・・・」と言うと、かみさんは早速用意。私も一緒に夜の支度することにした。かみさんはブロッコ...

3連休。かみさんの朝食やランチは毎日の楽しみ。冷凍しておいた自家製鯖の塩麹漬は旨すぎ。骨も丁寧に抜いているので食べるのも楽。茄子と万...

無添加の加工肉をネットサーフィンで探して見つけた館が森アーク牧場の無添加シリーズ。まずはお試しということで色々注文した。ベーコン...

今日も最高に天気がよくて気持ちいい。散歩にいっちゃおっかな・・・今週は忙しかったけど山を越えたから来週はちょっと楽になって再来週末か...

外食の洋食が丸24時間続き、流石に普通の家庭料理が恋しくなった。帰ってきた日の夜、早速、和。作るガッツはあまりなく、スーパーで買った...

かみさんは私と違って料理の基礎ができている。料理もとても丁寧。茶色い家庭料理が得意。洋食は昭和風パスタ。一方、私はかみさんほど ...

大切なお友達夫婦との我が家会食＆飲み。 1次会はフレンチのコース、2次会は和。ということで少しずつ色々食べれるプリフィクスにした。今回...

トマトソースの手作りは手間かもしれないし、トマト缶は安いからコスパもいい。でも、NHKのためしてガッテンで知った手作りのトマトソース、...